Αγαπάμε πολύ τα stir-fry. Να παντρεύουμε κρεατικά, θαλασσινά και πολύχρωμα λαχανικά με το αγαπημένο μας tare. Και να τα συνδυάζουμε με noodles και, όταν ξεμένουμε, με λινγκουίνια. Ένα εύκολο, πλούσιο και χορταστικό γεύμα που, εμείς τουλάχιστον, το έχουμε στο repeat. (more…)
Stir-fry. Και μόνο που το σκεφτόμαστε, αναστατώνεται το σιελογόνο σύμπαν μας και πικάντικες εικόνες γαργαλούν το μυαλό. Με φιλέτο μοσχάρι ή κοτόπουλο; Με κινέζικα μανιτάρια ή/και μπαμπού; Μήπως vegan; Ή να ‘χει και λίγες γαρίδες; Τρία τσίλι θα φτάσουν; (more…)