Αν θέλετε να δοκιμάστε μία γεύση που να σας ταξιδέψει κατευθείαν στην αχνιστή κουζίνα μίας νοικοκυράς στην Οσάκα, δεν έχετε παρά να φτιάξετε nikujaga, ένα μαγειρευτό πολύ δημοφιλές στην Ιαπωνία, με λίγο κρέας (niku), αρκετές πατάτες (jaga-imo) και λεπτά αρώματα σουσαμιού, τζίντζερ και dashi. Εύκολο, νόστιμο και… πολύ ιαπωνικό!

Δείτε τη συνταγή εδώ

If you want to taste something that will take you directly in the steamy kitchen of a housewife in Osaka, you have to try nikujaga, a very popular stew in Japan, with a small amount of meat (niku), several potatoes (jaga-imo) and thin flavors of sesame, ginger and dashi. It’s easy, tasty and … very Japanese!

Watch recipe in english

Verified by MonsterInsights